В субботу, 24 мая, старейший город Ярославской области Ростов Великий отмечал свой день рождения. Главным событием праздника стал фестиваль-конкурс «Великая ростовская уха – Х веков традиций».
В этот день в городе появился еще один музейно-развлекательный объект - «Щучий двор. Народная академия ухи». Где тут же в честь открытия провели конкурс на лучшую рыбную похлебку, для участия в котором съехались команды со всей России. Участникам предлагалось два часа на приготовление ухи из пресноводной рыбы, рецептуру блюда можно было оставить в секрете, но члены жюри распробовали каждую похлебку.
Пожалуй, самой необычной стала команда ярославских депутатов, выступавших под названием «Депутатские ухари». В очередной раз доказав, что они не только в законах разбираются, но еще и рыбные блюда готовят на «ура» - команда народных избранников заняла первое место.
Какой ухи тут только не было: из судака, окуня, сома, стерляди и осетрины, с раками, икрой, репой и всевозможными овощами, зеленью и приправами. Итого на конкурсе наварили почти 700 литров похлебки, которую тут же и съели.
– Твердо решено, что конкурс станет ежегодным – ведь именно озеро Неро считается родиной сказочных Щуки, Ерша Ершовича и других «ростовского озера жильцов». Рыбная ловля и приготовление ухи известны у нас с незапамятных времен, - отметил один из организаторов конкурса, председатель Совета меценатов Ярославии Михаил Крупин.
Конкурс ухи проходил в два этапа, на первом стояло задание творчески представить свою команду. Ярославские депутаты тут отличились и названием, и представлением, исполнив на сцене уж очень зажигательный танец.
- Не все же в креслах сидеть! – добавил участник конкурса депутат Антон Капралов.
Второе и третье призовое место заняли команды из Ярославля и Костромы, а приз зрительских симпатий получили гости из Волгореченска.
Видео с youtube пользователя Ильи Михайлова